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Mitglied seit 24.04.2011
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Zutaten

Portionen
200 g Käse, gerieben
Ei(er)
4 EL Schlagsahne
Zucchini
Paprikaschote(n)
Tomate(n)
  Salz und Pfeffer
  Muskat, gerieben
  Cayennepfeffer
  Paprikapulver, edelsüß
  Fondor
 etwas Fett, für die Form

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eier mit Salz, Pfeffer, Muskat, Schlagsahne und der Hälfte des Käses verrühren. In eine gefettete Auflaufform gießen. Zucchini in Scheiben schneiden, Paprika und Tomaten klein schneiden. Alles in die Form geben, in den Ofen schieben und 30 Minuten bei 200°C (vorgeheizt) überbacken. Mit dem restlichen Käse bestreuen und noch mal 15 Minuten in den Ofen schieben.