Bunte Bruchschokolade zum Verschenken


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ein feines Geschenk aus der Küche

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10 Min. simpel 15.09.2011



Zutaten

für
200 g Blockschokolade nach Wahl
1 Handvoll Cranberries
1 Handvoll Kokosraspel
1 Handvoll Pistazien
1 Handvoll Walnüsse
1 Handvoll Krokant
1 Handvoll Kürbiskerne
1 Handvoll Pinienkerne

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Die Blockschokolade im Wasserbad schmelzen und auf ein Backblech mit Backpapier streichen. Anschließend mit den oben aufgeführten Zutaten bestreuen. Diese lassen sich beliebig variieren. Je nach Geschmack und was man gerade im Haus hat.

Wer mag, kann mit anderer Schokolade (auf die dunkle mit heller Schokolade oder auf weißer Schokolade Zartbitterschokolade-Spritzer) noch schöne Kontraste setzen. Die Schokolade hart werden lassen und dann in Ecken brechen und verschenken.

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Kommentare

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lilly56

Hallo Milli-Vanilli 84 Habe deine bruchschokolade zu Weihnachten zum verschenken und selber essen gemacht,genial hat suchtfaktor, Habe jeweils 2tafeln,weiße,Vollmilch und zartbitter schokolade,keine Kuvertüre,in Flecken aufs Backblech gelegt und 10min.bei 50grad geschmolzen.dann mit einem rouladenspiess Muster gemacht,Kreuz u.quer,horizontal und vertikal,danach belegt,mit .süßem,salzigen und rosa Pfeffer, S a u g u t, simpel und einfach. Vielen Dank für das tolle Rezept,ist schon fürs nächste mal gespeichert, 5* und Bildchen sind unterwegs. Liebe Grüße aus Oberbayern von Lilly 56

28.12.2022 17:44
Antworten
Mandy0102

Könnte man auch frischen Kurkuma oder Ingwer mit auf der Schokolade verteilen?

10.12.2022 12:18
Antworten
Kath-Rin-schlemmt

Hallöchen, auf wieviel grad habt ihr denn den Backofen eingestellt?

11.11.2022 17:41
Antworten
Chefkoch_Ela

Hallo Kathrin, der Backofen wird in diesem Rezept nicht eingesetzt. Die geschmolzene Schokolade soll auf dem Backblech auskühlen und aushärten. Viele Grüße Ela Chefkoch.de Team Rezeptbearbeitung

12.11.2022 11:15
Antworten
simon9402

Vielen Dank für die tolle Idee 👍 macht Spaß die Schokolade herzustellen und schmeckt sowas von lecker 👌 hab sie verschenkt, aber für mich auch was aufgehoben 😋 5 🌟🌟🌟🌟🌟 dafür von mir. Foto ist auch hochgeladen. Liebe Grüße simon9402

28.12.2021 21:35
Antworten
Pullerliese

Tolle Idee, und so simpel!

08.10.2011 18:46
Antworten
Hanka78

Super einfach und schaut echt toll aus! Bilder folgen.

08.10.2011 17:29
Antworten
Rumpel222

Hallo Milli-Vanilli! Das wäre wirklich nen prima Geschenk, z.B. für den Adventskalender der ja jedes Jahr auf´s neue gefüllt werden möchte. Wie dick soll die Schokolade auf das Backpapier aufgetragen werden? Wie bei einer handelsüblichen Schoki? Gruß Rumpel!

16.09.2011 06:59
Antworten
Milli-Vanilli-84

Hallo Rumpel, ja genau wie eine normale Tafel Schokolade etwa. Wenn mans dünner macht, sieht es feiner aus und wird schneller hart, ist dann aber auch viel zerbrechlicher...

17.09.2011 14:07
Antworten
Puppenomie

Da muß ich Dir Recht geben ...Ich wüste schon viel damit anzufangen

13.05.2012 11:44
Antworten