Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Mango schälen und zusammen mit dem Mozzarella in Würfel schneiden.
Die restlichen Zutaten, bis auf den Koriander, zu einer Marinade verrühren und mit Mango- und Mozzarellawürfeln vermengen.
Klein geschnittenen Koriander erst zum Schluss drüber streuen.
Hallo,
für mich war das heute eine sehr leckere Resteverwertung, Ist zwar alles drin, was im Rezept steht, aber die Mengen sind etwas verändert. Koriander ist nicht so mein Fall, deshalb nahm ich einige Frühlingszwiebelringe.
Liebe Grüße
Christine
Vielen Dank für das leckere Rezept. Leider hatte ich nur eine Zitrone 🍋 und getrocknete Chilli 🌶, aber nichts desto trotz war es unglaublich lecker. Ich versuche es demnächst nochmal mit Limette und frischer Chili. Eine tolle Kombination von Zutaten und zum Grillen perfekt als erfrischende Beilage.
Habe uns zum Abendbrot diesen leckeren Salat gemacht,leider hatte Ich keine Limette aber frische Zitrone war auch super .da Ich auch kein Koriander bekommen habe ,musste Ich Ihn leider weglassen . Trotzdem sehr lecker und sehr frisch .LG Glasherz66
ich hab den Salat jetzt doch mal noch mit der Chilischote gemacht und festgestellt, dass das doch ganz gut da reinpasst... Es waren zuerst alle Gäste ein bisschen skeptisch gegenüber dem Salat, ich habe dafür dann jedoch sehr viel Lob bekommen :)
sehr gut! ich muss sagen, ich hab kein salz gebraucht. die soße war so gut, dass ich den rest ausgetrunken habe und das mache ich sonst wirklich nie! leider hatte ich keine frische chilischote, nur eine getrocknete. aber mit dem leuchtenden rot wäre es auch optisch perfekt gewesen
Kommentare
Hallo Uns hat dein Salat sehr gut geschmeckt. Ich habe Büffel Mozzarella genommen. Danke für das Rezept. Liebe Grüße yatasgirl
Hallo, für mich war das heute eine sehr leckere Resteverwertung, Ist zwar alles drin, was im Rezept steht, aber die Mengen sind etwas verändert. Koriander ist nicht so mein Fall, deshalb nahm ich einige Frühlingszwiebelringe. Liebe Grüße Christine
Ich habe den Salat nun schon öfter gemacht und finde ihn mega lecker. Habe ihn noch mit Granatapfel und gerösteten Mandeln aufgepeppt...
Vielen Dank für das leckere Rezept. Leider hatte ich nur eine Zitrone 🍋 und getrocknete Chilli 🌶, aber nichts desto trotz war es unglaublich lecker. Ich versuche es demnächst nochmal mit Limette und frischer Chili. Eine tolle Kombination von Zutaten und zum Grillen perfekt als erfrischende Beilage.
Habe uns zum Abendbrot diesen leckeren Salat gemacht,leider hatte Ich keine Limette aber frische Zitrone war auch super .da Ich auch kein Koriander bekommen habe ,musste Ich Ihn leider weglassen . Trotzdem sehr lecker und sehr frisch .LG Glasherz66
Hallo der Salat ist sehr lecker und mal was anderes. Danke fürs Rezept LG Patty
Sehr lecker!!! Mit Büffelmozzarella ist es noch besser! Danke für das schöne Rezept! GLG Kathi
ich hab den Salat jetzt doch mal noch mit der Chilischote gemacht und festgestellt, dass das doch ganz gut da reinpasst... Es waren zuerst alle Gäste ein bisschen skeptisch gegenüber dem Salat, ich habe dafür dann jedoch sehr viel Lob bekommen :)
Ich habe mir den Salat gestern Abend gemacht, er ist wirklich gut. Ich habe die Chilischote jedoch weggelassen, da ich das nicht mag.
sehr gut! ich muss sagen, ich hab kein salz gebraucht. die soße war so gut, dass ich den rest ausgetrunken habe und das mache ich sonst wirklich nie! leider hatte ich keine frische chilischote, nur eine getrocknete. aber mit dem leuchtenden rot wäre es auch optisch perfekt gewesen