Marzipanschnitten
Blechkuchen
Zutaten
für| 250 g | Butter, oder Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Becher | Sahne |
| 250 g | Mehl |
| 3 EL | Kakaopulver |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 3 Pck. | Marzipanrohmasse |
| etwas | Puderzucker |
| n. B. | Schokoglasur |
Zubereitung
Aus den ersten 8 Zutaten einen Rührteig herstellen und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
Bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.
Für den Belag die Marzipanrohmasse auf etwas Puderzucker zu einer Platte ausrollen und auf den noch warmen Kuchen legen.
Die Schokoglasur darüber geben.
Bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.
Für den Belag die Marzipanrohmasse auf etwas Puderzucker zu einer Platte ausrollen und auf den noch warmen Kuchen legen.
Die Schokoglasur darüber geben.
Kommentare
Wie lange hält sich der Kuchen? Danke für die Antwort
Noch ein bisschen weihnachtliches Gewürz an den Teig und eine Schicht Johannisbeergelee dazwischen, dann können aus dem Kuchen glatt Doministeine werden. Das werde ich in der Adventszeit bestimmt mal probieren! LG, Heike