Schaukelbraten


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Schweinenacken eingelegt zum Grillen

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10 Min. simpel 31.08.2011



Zutaten

für
4 Steak(s) (Schweinenackensteaks)
1 EL Salz
1 TL Pfeffer, weißer
1 Msp. Paprikapulver, edelsüß
1 etwas Koriander
1 etwas Kümmelpulver
2 große Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 3 Tage Gesamtzeit ca. 3 Tage 10 Minuten
Die Steaks beim Metzger durch den Steaker laufen lassen. Mit der Würzmischung würzen und mit 2 großen, in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in einer Schüssel einlegen. 3 Tage im Kühlschrank marinieren lassen.

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Santokula

Hallo nasenraupe Es freut mich das es dir geschmeckt hat. lieben gruss santokula

09.04.2018 16:44
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nasenraupe

hat gut geschmeckt

06.11.2016 14:43
Antworten