Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Spaghetti laut Packungsanleitung bissfest garen, danach in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
Die gehackte Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl anschwitzen.
Die Zucchini der Länge nach vierteln und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und kurz etwas anbraten lassen. Danach mit der Gemüsebrühe und der Schlagsahne aufgießen. Die Shrimps ebenfalls zugeben.
Mit Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken und für etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Die Spaghetti zusammen mit dem Parmesan zugeben und gut untermischen.
Sehr, sehr lecker!
Wir haben die Zucchini mit einem Spiralschneider ebenfalls in "Spaghetti" geschnitten und nur 250ml Sahne dazu gegeben, das hat völlig ausgereicht.
Die Garnelen haben wir extra in einer Pfanne angebraten und auf den Nudeln angerichtet, denn nicht alle Familienmitglieder mögen Garnelen.
Wir werden dieses tolle Gericht auf jeden Fall wieder kochen!
Foto habe ich auch hochgeladen :-)
Soweit recht lecker, allerdings war die Sauce sehr dünn, obwohl ich sogar 4 EL Parmesan zum binden rangemacht habe. Lieber Gemüsebrühe weglassen und in die Sahne einen Brühwürfel geben.
Bei mir waren die Garnelen auch viel zu trocken. Ich werde sie daher beim nächsten Mal separat in einer Pfanne zubereiten und zum Schluss auf das fertige Gericht geben.
Geschmacklich war es top!
Schmeckt super!
Habe die Zucchini kleiner geschnitten und zusammen mit den Zwiebeln angebraten, die Garnelen (TK) habe ich in der Mitte platziert und mitgebraten.
Anschließend habe ich es mit einem kleinen Schuss Weißwein abgelöscht und die Brühe+Sahne hineingegeben und Gewürzt.
Bißfeste Spagetti mit rein, alles 10min köcheln lassen. Schmeckt hervorragend!!
Die Garnelen 10 Minuten mitzuköcheln hat sie leider recht hart werden lassen. Das ist viel zu lange. Ich hatte relativ große, frische Garnelen und das war dann echt schade drum. Auch fand ich, dass es zu viel Flüssigkeit war und ich hatte deshalb dann auch
Probleme, Geschmack an das Ganze zu bekommen.
Hi,
ein sehr leckeres Rezept !!
Habe aber allerdings mehr Parmesan dazu gegeben ( bestimmt eine halbe Packung geriebener Parmesan ). Die Soße war bei mir ein bissl zu dünn. Habe die Soße dann mit Mehl eingedickt !! Sonst sehr sehr lecker und ist eigentlich auch schnell zubereitet !!
LG
Hallo Rocky73,
wir haben Dein Spaghetti-Rezept ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Ich habe dafür allerdings weniger Sahne genommen und hatte auch "nur" etwa 100g Shrimps, was uns aber gut gereicht hat. Den Parmesan musste ich leider weglassen (war verdorben :-( ), war aber auch ohne den Käse wirklich sehr lecker.
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
Hallo,
wir haben dieses Rezept letzte Woche ausprobiert und was soll ich sagen:
Wow es war total lecker und meine Familie hat alles ratzfatz weggegessen....
Und daher gibt es von uns natürlich 5*
Ganz lieben Dank für dieses tolle Rezept
LG
lexika
Hallo Rocky73,
wir hatten gestern deine Spaghetti in Zucchini - Shrimp - Sahnesauce und es ist sehr lecker gewesen. Alles passt wie immer bei dir, wunderbar zusammen und schnell gemacht ist das ganze noch dazu.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Hab auch vielen Dank.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Kommentare
Nachtrag: Wir haben noch Erbsen zugefügt....
Sehr, sehr lecker! Wir haben die Zucchini mit einem Spiralschneider ebenfalls in "Spaghetti" geschnitten und nur 250ml Sahne dazu gegeben, das hat völlig ausgereicht. Die Garnelen haben wir extra in einer Pfanne angebraten und auf den Nudeln angerichtet, denn nicht alle Familienmitglieder mögen Garnelen. Wir werden dieses tolle Gericht auf jeden Fall wieder kochen! Foto habe ich auch hochgeladen :-)
Soweit recht lecker, allerdings war die Sauce sehr dünn, obwohl ich sogar 4 EL Parmesan zum binden rangemacht habe. Lieber Gemüsebrühe weglassen und in die Sahne einen Brühwürfel geben. Bei mir waren die Garnelen auch viel zu trocken. Ich werde sie daher beim nächsten Mal separat in einer Pfanne zubereiten und zum Schluss auf das fertige Gericht geben. Geschmacklich war es top!
Schmeckt super! Habe die Zucchini kleiner geschnitten und zusammen mit den Zwiebeln angebraten, die Garnelen (TK) habe ich in der Mitte platziert und mitgebraten. Anschließend habe ich es mit einem kleinen Schuss Weißwein abgelöscht und die Brühe+Sahne hineingegeben und Gewürzt. Bißfeste Spagetti mit rein, alles 10min köcheln lassen. Schmeckt hervorragend!!
Die Garnelen 10 Minuten mitzuköcheln hat sie leider recht hart werden lassen. Das ist viel zu lange. Ich hatte relativ große, frische Garnelen und das war dann echt schade drum. Auch fand ich, dass es zu viel Flüssigkeit war und ich hatte deshalb dann auch Probleme, Geschmack an das Ganze zu bekommen.
Hi, ein sehr leckeres Rezept !! Habe aber allerdings mehr Parmesan dazu gegeben ( bestimmt eine halbe Packung geriebener Parmesan ). Die Soße war bei mir ein bissl zu dünn. Habe die Soße dann mit Mehl eingedickt !! Sonst sehr sehr lecker und ist eigentlich auch schnell zubereitet !! LG
Hallo Rocky73, wir haben Dein Spaghetti-Rezept ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe dafür allerdings weniger Sahne genommen und hatte auch "nur" etwa 100g Shrimps, was uns aber gut gereicht hat. Den Parmesan musste ich leider weglassen (war verdorben :-( ), war aber auch ohne den Käse wirklich sehr lecker. Vielen Dank für dieses schöne Rezept. Liebe Grüße kleinemama3
Hallo, wir haben dieses Rezept letzte Woche ausprobiert und was soll ich sagen: Wow es war total lecker und meine Familie hat alles ratzfatz weggegessen.... Und daher gibt es von uns natürlich 5* Ganz lieben Dank für dieses tolle Rezept LG lexika
Hallo Rocky, ich kann mich Pumpkin-pie nur anschliessen. Diese Pasta ist schnell gekocht und sehr, sehr lecker. lg Kaya
Hallo Rocky73, wir hatten gestern deine Spaghetti in Zucchini - Shrimp - Sahnesauce und es ist sehr lecker gewesen. Alles passt wie immer bei dir, wunderbar zusammen und schnell gemacht ist das ganze noch dazu. Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde. Hab auch vielen Dank. Liebe Grüße Pumpkin-Pie