Zutaten
für| 250 ml | Wasser, heiß |
| 3 TL, gestr. | Brühe, gekörnte |
| 100 ml | Olivenöl |
| 100 ml | Balsamico |
| 2 EL | Honig |
| 4 EL | Senf, süß |
| Pfeffer, schwarz, aus der Mühle | |
| Salz | |
| Zucker, oder Süßstoff |
Zubereitung
Gekörnte Brühe im heißen Wasser auflösen. Olivenöl und Balsamicoessig unterrühren. Anschließend süßen Senf und Honig dazu geben und mit dem Handrührgerät verquirlen. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Salz abschmecken, bei Bedarf mit Zucker oder Süßstoff nachsüßen.
Das Dressing sollte leicht cremig sein und nicht zu säuerlich schmecken. Ich gebe es zu gemischten Salattellern, aber auch zu anderen Blattsalaten, Tomaten etc., außer Rettich oder Kohlsalate.
Das Dressing kann man in einer Flasche problemlos ca 10 - 14 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Das Dressing sollte leicht cremig sein und nicht zu säuerlich schmecken. Ich gebe es zu gemischten Salattellern, aber auch zu anderen Blattsalaten, Tomaten etc., außer Rettich oder Kohlsalate.
Das Dressing kann man in einer Flasche problemlos ca 10 - 14 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Kommentare
Oh ja! Sehr lecker! Und obwohl ich ein Süßschnabel bin, musste nicht noch extra Süßstoff oder Zucker dazu. War auch so super!
Freut mich dass es selbst einem Süßschnabel schmeckt👍
Das Dressing schmeckt sehr gut! Dafür gibt es 5 ***** Vielen Dank und lg von nudelmary
Habe dieses Dressing schon unzählige Male so hergestellt - heute habe ich mal eine übrig gebliebene Kartoffel mit hineingegeben, wodurch es schön cremig wurde und der Geschmack keineswegs beeinträchtigt wurde.
Schön dass es Dir auch zusagt und schmeckt. Ich mache es mir auch immer wieder.
habe das Dressing soeben zubereitet und es schmeckt sogar warm super lecker :o)) freue mich schon auf den Salat heute mittag :) mal sehen ob die Kinder das auch mögen ;) für den tollen Geschmack schon mal 5 Sterne :)
Hallo Soloman , der Traum des Singles...nicht mehr jeden Abend eine neue Salatsauce zusammenrühren ! Danke fürs geniale Rezept sagt der viechdoc
Hi Soloman, ein schnell gezaubertes Dressing, das uns zu einem Blattsalat sehr gut geschmeckt hat. Ob der Rest 10-14 Tage bei unserem Salatverbrauch überlebt bezweifle ich allerdings :o) Liebe Grüße knobi
Hallo, freut mich das Euch das Dressing geschmeckt hat. Ich finde es ist geschmacklich mal was Anderes
Danke für Euer Lob. Freut mich wenn es Eich geschmeckt hat. Eine schöne Weihnachtszeit wünsche ich Euch noch. Gruß Solo