Curry - Geschnetzeltes


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25 Min. simpel 12.04.2004 475 kcal



Zutaten

für
500 g Putenfleisch, geschnetzelt
1 EL Butter
2 Zwiebel(n), gewürfelt
2 EL Mehl
2 EL Tomatenmark
2 EL Curry
500 ml Hühnerbrühe, heiße
150 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer

Nährwerte pro Portion

kcal
475
Eiweiß
41,23 g
Fett
28,50 g
Kohlenhydr.
13,47 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Im zerlassenen Fett die Putenbruststreifen anbraten. Zwiebeln zufügen, mitdünsten.
Pfeffern und salzen. Mehl, Curry, Tomatenmark zufügen und kurz mitschwitzen. Mit der Hühnerbrühe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Creme fraiche einrühren und dann mit erhitzen.
Als Beilage passen Nudeln und Spätzle sehr gut.

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Kommentare

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fengewisch65

Ja, mache heute zum ersten Mal dieses tolle Gericht ich habe schon probiert und muss sagen superlecker habe dazu noch zum Schluss ein paar Ananasstückchen untergehoben um das ganze ein bisschen ab zu süßen was sehr sehr lecker ist ich habe dazu Reis genommen statt Nudeln

18.06.2021 13:41
Antworten
bBrigitte

Hallo, uns hat es sehr gut geschmeckt, fast zum rein legen. LG Brigitte

25.04.2021 14:24
Antworten
Emma19022010!@

Ich habe außerdem noch eine Dose gewürfelte Ananas rein und noch zwei Esslöffel Honig. Der hat dem ganzen noch den letzten Kick gegeben .. super lecker !

17.03.2021 20:36
Antworten
suslila

mega lecker schon sehr oft gekocht und die Kinder finden es sehr lecker!👍

16.01.2021 18:31
Antworten
Dagmar456

Schönes Rezept, einfach und schnell gemacht. Meine einzige Abwandlung: statt Creme fraiche habe ich einen Curry-Frischkäse genommen. Schmeckt sehr fein. Vielen Dank für dieses Rezept.

29.11.2020 08:34
Antworten
mercidarling

Das Essen hat super geschmeckt. Ich habe noch TK 8-Kräuter untergerührt und Knoblauch dazu gegeben. Dazu gab es Kroketten. Das wird es bestimmt nochmal geben.

09.11.2004 13:35
Antworten
rothemunds

Superlecker! Habe statt Crème fraîche Schmand genommen und einen Becher Joghurt untergerührt, Könnte mir auch einen Schuß Zitronensaft gut darin vorstellen. Werde es nächstes mal ausprobieren.

19.08.2004 19:29
Antworten
Suleika79

Schmeckt lecker, ich habe allerdings noch eine Dose Anannasstückchen rein getan, schmeckt dann noch ein bischen besser! Gruss Yvonne

06.05.2004 17:01
Antworten
ne_biene

Moin, das Essen hat super geschmeckt und war einfach zuzubereiten :) Dazu gabs leckere Mini Farfalle

29.04.2004 22:54
Antworten
RoKi

Das Essen schmeckt wirklich gut und, was immer wichtig ist, es ist einfach und schnell zu machen! Wir haben etwas meht Curry beigemischt!!! Guten Appetit!!!!!

27.04.2004 18:18
Antworten