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Zutaten

1 großer Eisbergsalat, klein geschnitten
Paprikaschote(n), rot, gewürfelt
Tomate(n), gewürfelt
1 Dose Mais, abgetropft
Zwiebel(n), gewürfelt
500 g Hackfleisch, gemischt
1 EL Öl
1 gr. Flasche(n) Ketchup (Salsa)
500 g Joghurt
250 g Käse (Gouda), gerieben
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Zuerst das Hackfleisch im Öl anbraten und die gewürfelten Zwiebeln dazugeben. Fertig gebraten zur Seite stellen und abkühlen lassen.

Währenddessen den Eisbergsalat waschen, klein schneiden und in eine Salatschüssel geben. Paprika und Tomaten waschen, entkernen und würfeln, darüber verteilen. 1/2 Flasche der Salsasoße darüber gießen.

Den abgetropften Mais darauf verteilen und dann das Hackfleisch. Die restliche Salsasoße darauf und mit dem Joghurt bedecken. Zu guter Letzt den Käse darüber verteilen.