Leckeres Low Carb Quark-Dessert
ideal für den Süßhunger bei Atkins - oder Dukandiät
Zutaten
für| 1 Pck. | Magerquark |
| 2 EL | Wasser |
| 2 EL | Kakaopulver, entölt und ungezuckert |
| 2 TL | Süßstoff, flüssig, nach Bedarf weniger |
| Rumaroma, oder Vanillearoma oder Orangenaroma, flüssig, ohne Zucker |
Zubereitung
Magerquark mit Wasser, Süßstoff und Aroma glatt rühren und den Kakao dazu geben. Alles zu einer homogenen Masse rühren.
Kommentare
Frage wieviel gramm Quark nimmt ihr?
Also für mich war das gar nichts. Es hat weder satt gemacht noch hat es meine Schokoladen Lust gedeckt. Hab's auch in verschiedenen Variationen probiert aber war jedes mal unappetitlich!
Leeeeeeecker!!! Hab es etwas verändert und Magerquark mit Sahne, Xucker light, Kokosraspeln und etwas Milch verrührt und bin begeistert😍! Danke für’s Rezept. Der Schokohunger ist gestillt🤤
Das freut mich sehr! Lass es dir schmecken! 😊
Mmmh ist das lecker! So schokoladig und cremig. Härtende gedacht, dass die Kombi aus Quark und Kakao so gut schmeckt. Danke für die geniale Rezept-Idee! Das gibt's ab jetzt bei mir öfters!
Ich habe mein kleines Rezept mittlerweile auch verfeinert, da es mir in der ursprünglichen Version einfach nicht mehr geschmeckt hat. Ich verwende, je nach Lust und Laune: Quark (Vollfett oder Magerquark) gemischt mit Frischkäse, Ricotta oder Mascarpone, + Aromen (Vanille, Orange), + Süßstoff, flüssig + ein ganzes, rohes Ei Das ganze werfe ich entweder in meinen Blender oder vermische es richtig gut mit dem Mixer, stelle es nochmal kurz kalt und danach....esse ich alles auf einmal auf :) Wichtig ist halt, dass ein wirklich frisches Ei verwendet wird und die Creme noch am gleichen Tag aufgegessen wird - für all diejenigen, die Angst vor Salmonellen haben.
Ich mache Atins und nehme die Vollfettstufe beim Quark, füge noch einen Ticken Mascarpone (einen TL ca.) hinzu und nehme statt Kakaopulver auch gerne mal zwei EL Erdbeeren Geht gerade noch so in Phase 1, wenn man mit den KH ansonsten den Tag über gegeizt hat. Sonst Rumaroma, Kakao und ein paar Mandelsplitter. Wer noch PLUS-Aromen hat, der kann ein bisschen Nougat-Aroma hinzufügen :)
Ich liebe es!! Gabs erst gestern Abend wieder. Da ich gerne Stückchen drin mag, hack ich mir ein wenig 85% Schoki hinein. Sehr lecker.
Mhhh.. sehr lecker! Ein schnelles und einfaches Rezept wenns mal schnell gehen muss :-)
Vergessen...bei Atkins keinen Magerquark verwenden, sondern eine vollfette Alternative! :)