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Zutaten

Portionen
60 g Kekse (z.B. Spekulatius oder Buttergebäck)
1 EL Honig
100 ml Sahne
350 ml Milch
 evtl. Zimtpulver
 evtl. Kakaopulver

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Kekse zuerst zerbröseln, also hacken oder in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz zerkleinern. Die Kekskrümel dann in der Sahne einweichen und den Honig dazugeben.

Die Milch erwärmen (nicht kochen!), die Kekssahne einrühren und alles mit einem Pürierstab oder Mixer durchmixen. In Tassen oder Gläser füllen und evtl. mit Zimt, Kakaopulver (oder was eben gut passt) garnieren.

Schmeckt auch kalt sehr gut! Dafür würde ich trotzdem die Milch vorher erwärmen, damit sich alles gut miteinander verbindet. Dann Eiswürfel oder Crushed Ice dazugeben und (falls der Mixer zum Eis zerkleinern taugt) noch mal kurz durchmixen.