Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Den Chinakohl in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel fein hacken.
Für das Dressing die Zwiebeln mit den Gewürzen, Zucker, Saft, Essig und Öl verrühren. Ich nehme immer einen großen Schüttelbecher dafür. Vor dem Anrichten das Dressing mit dem Chinakohl vermengen.
Habe ihn 1:1 so zubereitet und er war sehr lecker. Vielleicht das nächste mal etwas weniger Öl...
Ansonsten eine schöne frische fruchtige Alternative zu all den anderen Salat Kreationen.
Kommentare
Hallo! Ich habe ganz wenig Öl genommen, ansonsten war ich überrascht wie gut der Salat schmeckt. So fruchtig und frisch. Danke schön! Grüße von Goerti
Habe ihn 1:1 so zubereitet und er war sehr lecker. Vielleicht das nächste mal etwas weniger Öl... Ansonsten eine schöne frische fruchtige Alternative zu all den anderen Salat Kreationen.
Die Sauce gab es heute bei uns zum Feldsalat. Musste die Zwiebeln allerdings durch Schnittlauch ersetzen. War auch so sehr lecker und fruchtig.