Aprikoseneis mit Honig
für die Eismaschine
Zutaten
für| 350 g | Aprikose(n) |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
| 1 Becher | Sahne |
| 5 EL | Honig, flüssiger |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 75 g | Joghurt, 1,5 % Fett |
Nährwerte pro Portion
kcal
164Eiweiß
2,50 gFett
4,86 gKohlenhydr.
26,65 gZubereitung
Die Aprikosen waschen, entkernen, in Viertel schneiden und in einen hohen Mixbecher geben. Mit dem Pürierstab pürieren. Dann die übrigen Zutaten dazu geben, alles verrühren und in die Eismaschine füllen.
Kommentare
Hallo Manuela, ich würde gerne das Rezept ausprobieren, nur jetzt eine Frage? Muss ich die Aprikosen von der Haut entfernen oder hast du sie mit der Haut verarbeitet? Viele Grüße Katrin
Hallo feuerhexchen, die Haut der Aprikosen habe ich nicht abgezogen. Ich wünsche dir gutes Gelingen. LG ManuGro
Hallo Manu, sehr leckeres Rezept. Hab es auf 300ml pie mal Daumen angepasst für meine WMF Mini Eismaschine. Den Vanillezucker weggelassen und ungezuckerte Dosenaprikosen genommen. Finde auch das der Honig dazu super passt. LG kikihs
Hallo Manu, ich finde das Eis nach Deinem Rezept superlecker. Habe an den Zutaten nichts verändert. Der Aprikosengeschmack sticht hervor und der Honig kommt "im Abgang" ganz fein hinterher. Danke fürs Teilen LG, 44866
Hallo, ich freue mich sehr, dass euch dieses Eis so gut schmeckt. Hab vielen Dank fürs Ausprobieren des Rezepts, deine liebe Rückmeldung und die Superbewertung. LG Manuela
Hallo ! Nehme für dieses köstliche Eis im Winter gerne getr. Aprikosen.... einfach einweichen und dann mit den anderen Zutaten pürieren . liebe Grüße Greta
Schmeckt uns sehr gut. Toll fuchtig!! Habe nur gedacht ich könnte den Honig durch Holunderblütensirup ersetzen. Aber das war uns dann nicht süß genug. Haben das Eis dann mit braunem Rohrzucker bestreut und hatten leckeres Aprikosen-Knuspereis ;) Beim nächsten Mal dann einfach noch 3 EL mehr Sirup oder flüssigen Zucker dazu, dann ist es perfekt :)
Hallo Sehr gutes Eis gibt das danke sehr, das sympatische isch das man kein Ei braucht. Wollte Aprikosen nehmen aber im Laden suchte ich vergebens, da nahm ich Zwetschgen und eine Banane und es wurde einfach köstlich. Mal gucken ob ich noch Bilder machen kann :) gruss anna
Hallo Anna, es freut mich, dass du dieses Rezept schon ausprobiert hast und das Eis euch so gut schmeckt. Mit den abgeänderten Früchten ist es bestimmt auch sehr lecker. Über Bilder würde ich mich sehr freuen. Vielen Dank für deine Rückmeldung und die super Bewertung. LG ManuGro
Huhu manugro probiere dann sicher auchmit aprikosen sobald ich welche finde. Die bilder dauern halt ein bisschen..