Joghurt-Quark Creme mit Erdbeeren
superschnelles Dessert
Zutaten
für| 250 g | Magerquark |
| 250 g | Joghurt, mit 1,8 % Fettanteil |
| 200 g | Sahne |
| 1 TL | Vanillinzucker |
| 400 g | Erdbeeren, frische, ersatzweise TK Himbeeren |
| einige | Schokoladenraspel |
| 4 TL, gehäuft | Zucker |
Zubereitung
Die Sahne in einer Schüssel mit dem Vanillinzucker steif schlagen. In eine weitere Schüssel den Joghurt, Zucker und den Quark geben und kurz mit dem Mixer verrühren. Die Sahne in die Joghurt-Quark-Mischung unterheben. Nochmal den Zucker abschmecken, evtl. nachwürzen. Erdbeeren vierteln und ebenfalls in die Creme rühren.
Auf kleine Schüsselchen verteilen, Schokoraspel darüber streuen und bis zum Servieren kalt stellen.
Auf kleine Schüsselchen verteilen, Schokoraspel darüber streuen und bis zum Servieren kalt stellen.
Kommentare
Hallo, ein wunderbares Rezept. Hat uns sehr gut geschmeckt und ist schnell gemacht. Vielen Dank dafür. LG Spirale
Als das Dessert aufgefuttert war und das Foto gemacht, fielen mir hinterher die Schokoraspeln ein, einfach vergessen. Aber es war trotzdem eine sehr leckere Nachspeise. Alle Zutaten incl. Streusel sind im Haus, also gibts das Dessert morgen noch einmal...mit Schoki. Danke für die Rezeptidee und lg von nudelmary
Hallo, danke für das schöne Rezept sehr lecker ich hatte nur gefrorene Erdbeeren im Haus aber sehr lecker mach ich wieder. LG Omaskröte
Hallo, ein sommerlicher leckerer Nachtisch. Schnell gemacht und kann super mit Früchten varriert werden, schöne Kombination. Danke für's Rezept :)
sehr lecker!!! danke!
Hallo Kochfee_s, gestern gab es bei uns dein Dessert und es war KÖSTLICH! ;-) *****chen von uns und ein herzliches Dankeschön! Freu mich schon auf die Erdbeersaison, da wird es diesen Joghurt-Quark oft geben! Liebe Grüße, s-fuechsle
Liebe s-fuechsle, vielen Dank für die Sternchen. Ich freu mich richtig, dass es geschmeckt hat. Liebe Grüße Kochfee_s
Vielen Dank Simon. Süß ist nicht gleich süß, oder? :)
Die Nachspeise ist sehr lecker. Habe die Variante mit TK Himbeeren gemacht. Allerdings habe ich 36 TL Zucker genommen :)
PS: Für 8 Personen