Arbeitszeit ca. 45 Minuten
Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Die Spaghetti nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Das Gemüse klein schneiden und in etwas Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Beefsteakhack, Salz, Pfeffer und 1 TL Öl mischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, im restlichen Öl braten und herausnehmen.
Für das Dressing Tomatensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Balsamico und die zerkleinerte Chilischote verrühren und abschmecken. Spaghetti, Gemüse, Rucola und die Kichererbsen mit dem Dressing mischen. Di Hackbällchen zugeben.
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