Cayennepfeffer-Gewürzmischung
ähnlich Hrisa aus Tunesien
Zutaten
für| 8 EL | Cayennepfeffer |
| 4 EL | Kreuzkümmel, gemahlener |
| 2 TL | Meersalz |
| ½ TL | Pfeffer, weißer |
| 1 TL | Pfeffer, schwarzer |
Zubereitung
Gewürze gut miteinander vermischen. In ein gut schließendes Schraubglas geben und kühl aufbewahren.
Nutzungsmöglichkeiten: Grillgut, Fleischfrikadellen, vegetarische Bratlinge, Kohlsupppen
Es wird etwa 1/4 Kaffeetasse an Gewürzmischung.
Nutzungsmöglichkeiten: Grillgut, Fleischfrikadellen, vegetarische Bratlinge, Kohlsupppen
Es wird etwa 1/4 Kaffeetasse an Gewürzmischung.
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