Zutaten

 etwas Thymian
225 g Mehl
3 TL Backpulver
1 TL Salz
1 EL Zucker
Ei(er)
150 ml Milch
150 g Ziegenfrischkäse
75 ml Öl
  Fett für die Förmchen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten miteinander verquirlen und in 8 gefettete Muffinförmchen füllen. Bei 150°C 20 – 25 min. backen.