Bewertung
(1) Ø3,33
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Bewertungen
1 (alle anzeigen)

Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 28.06.2011
gespeichert: 63 (0)*
gedruckt: 399 (1)*
verschickt: 3 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Mitglied seit 13.05.2011
0 Beiträge (ø0/Tag)

Speichern

Zutaten

Portionen
1 Bund Suppengemüse (Sellerie, Möhren, Lauch)
Paprikaschote(n), gelb
Brokkoli
Tomate(n)
1 Liter Brühe
1 cm Ingwer
  Salz und Pfeffer
  Rapsöl

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!
Alte Einkaufsliste Zur SmartList
Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Sellerie sehr klein schneiden, die anderen Zutaten in walnussgroße Stücke schneiden.

Etwas Rapsöl in den Topf geben, den Sellerie und Ingwer darin andünsten. Nach 7 Minuten die Karotten dazugeben, andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann mit der Brühe auffüllen. Nach und nach dazugeben: Paprika, Lauch, Brokkoli und die Tomaten. Alles 5 Minuten kochen lassen und zum Schluss abschmecken.

Dazu schmeckt super Weltmeisterbrot mit Butter und Käse.