Überbackenes Hähnchengeschnetzeltes in einer Gemüsesoße
ww geeignet
Zutaten
für| 500 g | Hähnchen, geschnetzeltes |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 1 gr. Dose/n | Erbsen und Möhren |
| 1 kl. Dose/n | Champignons, geschnitten |
| 2 Pkt. | Sahne, zum Kochen mit 7% Fett (Feine Creme) |
| 1 EL | Schmelzkäse, light |
| 200 g | Käse, geriebenen light (16% Fett) |
| 2 EL | Mehlschwitze, helle |
| 1 Würfel | Brühe, fette |
| 300 ml | Wasser |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Lauch in feine Scheiben schneiden und anschließend in einem Topf mit ein bisschen Wasser ca. 5 Minuten andünsten, Erbsen und Möhren und Champignons, die Sahne, den Schmelzkäse, den Brühwürfel und das Wasser dazugeben und zusammen noch ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mehlschwitze einstreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Geschnetzelte in eine gefettete Auflaufform geben und die Gemüsesoße darüber gießen. Den Käse darüber streuen und ca. 30 - 40 Minuten bei 200 °C im Backofen überbacken.
Ich reiche dazu Reis.
Bei 6 Portionen hat das Geschnetzelte 6 P. pro Portion.
100 g Reis haben 3,5 P.
Das Geschnetzelte in eine gefettete Auflaufform geben und die Gemüsesoße darüber gießen. Den Käse darüber streuen und ca. 30 - 40 Minuten bei 200 °C im Backofen überbacken.
Ich reiche dazu Reis.
Bei 6 Portionen hat das Geschnetzelte 6 P. pro Portion.
100 g Reis haben 3,5 P.
Kommentare
Hallo lil-tiger, vielen Dank für den Hinweis, der Schmelzkäse wurde mit eingefügt. Liebe Grüße Heidi Chefkoch.de, Team Rezeptbearbeitung
Hallo Ich habe dieses Rezept nun auch mal ausprobiert. allerdings steht bei den Zutaten 1EL Schmelzkäse, in der Beschreibung aber steht nicht, wann der wo hinein kommen soll? 🙈😊