Tarte au chocolat mit Haselnüssen
kann mit Walnüssen oder Mandeln abgewandelt werden.
Zutaten
für| 5 | Ei(er) |
| 1 Tasse | Mehl |
| 1 Tasse | Zucker |
| 200 g | Butter |
| 250 g | Haselnüsse, grob gemahlen |
| 250 g | Schokolade, vollmilch |
| 250 g | Kuvertüre |
| Butter für die Form |
Zubereitung
Die Butter schaumig schlagen. Den Zucker hinzufügen und schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Eier hinzufügen und schlagen, bis es eine homogene Masse wird. Das Mehl zusammen mit den Haselnüssen unterheben.
Die beiden Schokoladensorten im Wasserbad schmelzen lassen und dann unter den Teig rühren. Den Teig in eine gebutterte Tarteform füllen und bei 180°C 20 - 30 min. backen, je nach Größe der Tarteform.
Die beiden Schokoladensorten im Wasserbad schmelzen lassen und dann unter den Teig rühren. Den Teig in eine gebutterte Tarteform füllen und bei 180°C 20 - 30 min. backen, je nach Größe der Tarteform.
Kommentare
Der Kuchen ist der Hammer. Ich habe die Zutaten verdoppelt und Roggenmehl verwendet. Neben Haselnüsse noch ganze, geschälte Mandeln verwendet. Danke für das grandiose Rezept. Bild ist hochgeladen.
Großartiges Rezept. Sehr einfach und sehr leeeecker. Hatte bei der Herstellung erst bedenken, da die Butter mit dem Zucker und den Eiern nicht wirklich eine homogene Masse war. Grundsätzlich mag ich ja die Angabe in Tassen nicht, weil ich nie weiß welche Größe gemeint ist, aber es hat geklappt und alle waren vom Ergebnis begeistert.