Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Das Kochwasser abseihen und den heißen Nudeln Butter, Sahne, Zitronensaft und -schale, Kräuter und Parmesan zufügen und gut vermischen. Nach Belieben Chilipulver zu den Nudeln mischen.
Die Garnelen in Olivenöl mit Rosmarin- und Thymianzweig sowie den klein gehackten Knoblauchzehen beidseitig scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Nudeln in tiefen Tellern anrichten und die Garnelen darauf setzen.
Das Rezept ist genial. Mein Mann hat jetzt ein neues Lieblingsessen ;) und auch meine Freunde wollten das Rezept wissen.
Ich habe für 4 Personen mit Vollkornspaghetti die Soßenmenge für 6 Personen gemacht. Dann kommt der Zitronengeschmack noch besser zur Geltung. Am Ende habe ich mit Sahne verfeinert.
Das Rezept ist gespeichert und wird sicher wiederholt.
Kommentare
Das Rezept ist genial. Mein Mann hat jetzt ein neues Lieblingsessen ;) und auch meine Freunde wollten das Rezept wissen. Ich habe für 4 Personen mit Vollkornspaghetti die Soßenmenge für 6 Personen gemacht. Dann kommt der Zitronengeschmack noch besser zur Geltung. Am Ende habe ich mit Sahne verfeinert. Das Rezept ist gespeichert und wird sicher wiederholt.
yummi 👌
:-)))) GLG Kathi
ich habe heute dein Rezept nachgekocht. Saulecker 🤩 wird bestimmt öfter mal gekocht
Das freut mich! Danke für deinen Kommentar! GLG Kathi
War sehr lecker....ich habe den Parmesan weggelassen. Mit den Kräutern gibt es ein tolles Aroma !
Freut mich, dass es geschmeckt hat! Ganz ohne Käse muss ichs auch mal versuchen, bin gespannt!Danke für die Anregung! GLG Kathi
italiener würden auch nie zu meeresfrüchten oder krustentieren parmesan reichen, also hast du es getroffen ;) lg gabi
Aha, das ist mir zwar neu aber bitte ;-) GLG Kathi
Das stimmt. Ich habe viele italienische Freunde und Bekannte. Die haben geschimpft, wenn ich Käse auf "Frutti di Mare" machen wollte :)