Zitronenspaghetti mit Kräutergarnelen
tolles, leichtes Sommergericht, schnell und einfach zubereitet, macht was her!
Zutaten
für| 350 g | Spaghetti |
| Salzwasser | |
| 2 EL | Butter |
| 80 ml | Sahne |
| 1 | Bio-Zitrone(n), den Abrieb und Saft davon |
| 2 EL | Kräuter nach Wahl (z. B. Petersilie) |
| 3 EL | Parmesan |
| n. B. | Chilipulver |
| 350 g | Garnele(n), TK, aufgetaut |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Zweig/e | Rosmarin |
| 1 Zweig/e | Thymian |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| etwas | Salz und Pfeffer |
Nährwerte pro Portion
kcal
564Eiweiß
30,39 gFett
20,37 gKohlenhydr.
64,00 gZubereitung
Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Das Kochwasser abseihen und den heißen Nudeln Butter, Sahne, Zitronensaft und -schale, Kräuter und Parmesan zufügen und gut vermischen. Nach Belieben Chilipulver zu den Nudeln mischen.
Die Garnelen in Olivenöl mit Rosmarin- und Thymianzweig sowie den klein gehackten Knoblauchzehen beidseitig scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Nudeln in tiefen Tellern anrichten und die Garnelen darauf setzen.
Die Garnelen in Olivenöl mit Rosmarin- und Thymianzweig sowie den klein gehackten Knoblauchzehen beidseitig scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Nudeln in tiefen Tellern anrichten und die Garnelen darauf setzen.
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Kommentare
Hallo Gourmetkathi, das war sehr lecker! Foto ist hochgeladen. Lg Raven
Freut mich! Danke für das Foto! LG Kathi
Super lecker! Auch den Kindern hat es geschmeckt! Alle Teller und Töpfe sind leer geworden:)
Ich wünschte, ich hätte auch Kinder, die so etwas essen ;-) Freut mich, dass es euch geschmeckt hat! LG Kathi
Das freut mich! Danke!
War sehr lecker....ich habe den Parmesan weggelassen. Mit den Kräutern gibt es ein tolles Aroma !
Freut mich, dass es geschmeckt hat! Ganz ohne Käse muss ichs auch mal versuchen, bin gespannt!Danke für die Anregung! GLG Kathi
italiener würden auch nie zu meeresfrüchten oder krustentieren parmesan reichen, also hast du es getroffen ;) lg gabi
Aha, das ist mir zwar neu aber bitte ;-) GLG Kathi
Das stimmt. Ich habe viele italienische Freunde und Bekannte. Die haben geschimpft, wenn ich Käse auf "Frutti di Mare" machen wollte :)