Zitronenspaghetti mit Kräutergarnelen


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tolles, leichtes Sommergericht, schnell und einfach zubereitet, macht was her!

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20 Min. normal 29.05.2011 564 kcal



Zutaten

für
350 g Spaghetti
2 EL Butter
80 ml Sahne
1 Bio-Zitrone(n), Abrieb und Saft davon
2 EL Kräuter nach Wahl (z. B. Petersilie)
3 EL Parmesan
n. B. Chilipulver
350 g Garnele(n), TK, aufgetaut
2 EL Olivenöl
1 Zweig/e Rosmarin
1 Zweig/e Thymian
2 Zehe/n Knoblauch
etwas Salz und Pfeffer

Nährwerte pro Portion

kcal
564
Eiweiß
30,39 g
Fett
20,37 g
Kohlenhydr.
64,00 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. Abseihen und den heißen Nudeln Butter, Sahne, Zitronensaft und -schale, Kräuter und Parmesan zufügen und alles gut vermischen. Nach Belieben Chilipulver zu den Nudeln mischen.

Die Garnelen in Olivenöl mit Rosmarin- und Thymianzweig sowie den klein gehackten Knoblauchzehen beidseitig kurz scharf braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Nudeln in tiefen Tellern anrichten und die Garnelen darauf setzen.

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Kommentare

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Corry11

super lecker und einfach, wird gleich ins Kochbuch wandern :) danke!

02.05.2023 18:39
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Taschinarot

Einfach nur lecker. Hatte keine Kochsahne mehr da und habe dafür Kräuter-Creme-fraiche mit Milch verlängert. Während des Essens ein Gefühl "Wie in Italien " gehabt 🇧🇬

23.04.2023 15:34
Antworten
Droggle

Megalecker!!

19.04.2023 18:20
Antworten
iwb

Hat super toll geschmeckt und ist schnell zubereitet

16.04.2023 19:15
Antworten
Sonnenanbeterin1975

Superlecker! Und so schnell gemacht - das liebe ich!

25.03.2023 07:36
Antworten
coleena1960

War sehr lecker....ich habe den Parmesan weggelassen. Mit den Kräutern gibt es ein tolles Aroma !

24.06.2011 23:31
Antworten
GourmetKathi

Freut mich, dass es geschmeckt hat! Ganz ohne Käse muss ichs auch mal versuchen, bin gespannt!Danke für die Anregung! GLG Kathi

27.06.2011 10:26
Antworten
schrotti1

italiener würden auch nie zu meeresfrüchten oder krustentieren parmesan reichen, also hast du es getroffen ;) lg gabi

23.07.2014 17:22
Antworten
GourmetKathi

Aha, das ist mir zwar neu aber bitte ;-) GLG Kathi

28.07.2014 09:34
Antworten
alf1958

Das stimmt. Ich habe viele italienische Freunde und Bekannte. Die haben geschimpft, wenn ich Käse auf "Frutti di Mare" machen wollte :)

29.07.2014 09:55
Antworten