Flocken-Fruchtsuppe


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Sommerfrühstück, Einzelportion, milchfrei, tierisch-eiweißfrei

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10 Min. simpel 26.05.2011



Zutaten

für
125 ml Wasser
50 g Apfel
50 g Obst, beliebiges
1 Prise(n) Zimt
1 EL Zitronensaft
1 TL Honig, flüssig oder cremig-fest
20 g Vollkornflocken

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Früchte schälen, zerkleinern und mit Wasser, dem Zitronensaft und dem Honig in den Mixbecher geben. Mixen.
Gemixte Früchte würzen, abschmecken, die Flocken unterrühren. In einer Suppentasse das Frühstück genießen.

Wird der Honig nach dem Mixen zugegeben, kann man die Süße besser regulieren.

Die Fruchtsuppe kann auch mit Vanille-Sojamilch oder Reismilch gemacht werden, wird dann etwas gehaltvoller. Evtl. dann weniger Honig beigeben.



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