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Zutaten

Portionen
6 Tasse/n Sesam
1 1/2 Tasse/n Honig
1 TL Ingwer, gemahlen
1 TL Zimt, gemahlen
1 TL Piment (Allspice )
  Kakaopulver, zum Kochen, ohne Zucker

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Sesamsamen rösten. Nicht so lange, es darf nur heiß werden, sonst wird der Sesamgeschmack zu stark, Portionsweise mahlen. Mit Honig und Gewürzen gut verarbeiten.
In einer 33x23cm-Form pressen und im Kühlschrank einige Zeit ruhen lassen.
Servieren: in Würfel oder Scheiben geschnitten.
Bisschen Kakaopulver drüber streuen