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Zutaten

1 Ring/e Fleischwurst
1 kl. Glas Zwiebel(n), (Silberzwiebeln )
2 Becher Mozzarella, (kleine Kügelchen, 150 g)
1 Pck. Cocktailtomaten, (ca. 200 g)
Paprikaschote(n), rot
Paprikaschote(n), gelb
5 große Gurke(n), (Essiggurken)
  Basilikum
  Salz und Pfeffer
  Balsamico
  Olivenöl
200 ml Wasser
Ciabatta
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Fleischwurst in dünne Streifen oder Scheiben, die Paprika und Essiggurken in kleine Würfel schneiden, die Silberzwiebeln und die Mozzarella-Kügelchen halbieren und die Cocktailtomaten vierteln.

Alles in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Balsamico, Öl und Wasser vermengen und abschmecken. Mit den Basilikumblättern dekorieren und am bestem mit Ciabatta servieren.