Köstliches Holunder - Amaretto - Zimtgelee

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10 Min. simpel 30.03.2011



Zutaten

für
270 ml Saft (Holundersaft)
420 g Gelierzucker (1:1)
50 ml Amaretto
1 Prise(n) Zimtpulver, nach Geschmack
etwas Limettensaft
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Den Holundersaft mit Gelierzucker, Amaretto, Zimt und Limettensaft vermischen. Aufkochen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen.

Randvoll in heiß ausgespülte Gläser abfüllen und den Deckel sofort verschließen. Die Menge ergibt 1 großes und 1 kleines Glas.

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