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Cuban sandwich

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leckere Sandwich - Variante aus Miami

10 min. simpel 28.03.2011
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Zutaten

für
4 Brötchen(Hotdog-Brötchen)
2 TL Butter
4 TL Senf, mittelscharf
200 g Kochschinken
120 g Käse(Emmentaler)
200 g Schweinebraten(Aufschnitt)
2 Gewürzgurke(n)


Zubereitung

Zuerst die Hotdog-Brötchen der Länge nach halbieren. Anschließend die unteren Hälften mit Butter bestreichen und die oberen Hälften mit Senf. Danach auf den gebutterten Brötchenhälften zuerst Schinken, dann Käse und Schweinebraten verteilen.

Zuletzt die Gurken in Scheiben schneiden, auf den Braten legen und mit den oberen Hälfte abdecken. Die Brötchen nebeneinander in eine feuerfeste Form setzen, mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen bei 250°C etwa 5 min. backen.

Verfasser




Kommentare

Jennifer_83

Hallo,

wie stellst Du den Backofen ein? Umluft, Ober- und Unterhitze oder gar Grill?

VG, Jennifer

10.04.2011 21:35
Antworten
cookman91

Hallo,

ich stelle den Backofen auf 250°C Ober- und Unterhitze.

Guten Appetit!

LG
cookman91

10.04.2011 21:45
Antworten
staldi

Halli Hallo,
hätte eine Frage zu Deinen Sandwiches:
Schmecken sie auch kalt gut oder lieber warm genießen?
Würde sie gerne zu einem Buffet reichen.
Besten Dank schon mal vorab.

LG staldi

20.01.2017 12:10
Antworten
cookman91

Hallo,

also am besten schmeckt es natürlich warm weil der Käse dann schön zerläuft :)

Aber du kannst es so zubereiten und abkühlen lassen. In vielen Stores in den USA kann man sie auch so kaufen.

Guten Appetit!

20.01.2017 17:38
Antworten
Kitchenqueenforever

Lecker! Würde sie vielleicht noch ein wenig schärfer machen, ansonsten sehr gut!

08.09.2017 09:02
Antworten
PatCuba537

hallo...
ich nehme zb süßen senf spanisch auch moztaza genannt sehr lecker und dann schmeiß ich die sandwiches in den Kontaktgrill
auf jeden fall gut das es einer mal reingesetzt hat

13.10.2017 07:04
Antworten
tanjas0_2

Hallo und ein großes Danke für das Rezept!
Haben die Sandwiches in unserem letzten USA-Kurzurlaub in einem kubanischen Imbiss entdeckt und seither habe ich überlegt, was da eigentlich alles drauf war :-) Jetzt weiß ich es endlich und es schmeckt super lecker, eben wie im Urlaub.
Einzige Änderung: Statt der Hotdog-Brötchen nehme ich Baguettebrötchen, aber nur, weil die mir allgemein besser schmecken.

LG
Tanja

25.10.2017 14:12
Antworten