Weihnachtswäldchen
Plätzchen mit Waldmeistergötterspeise. Ergibt ca. 30 Stück
Zutaten
für| 125 g | Mehl |
| 1 Msp. | Backpulver |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Pck. | Götterspeise (Waldmeistergeschmack) |
| 75 g | Butter |
| 2 EL | Wasser |
| Mehl für die Arbeitsfläche |
Zubereitung
Mehl und Backpulver mischen. Mit Zucker, Vanillinzucker und Götterspeisepulver vermischen. Die Butter in Flöckchen und 2 EL Wasser dazugeben, glatt verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten, 5 mm dick ausrollen. Tannenbäume ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze, Umluft: 180°C , Gas: Stufe 4) ca. 10 Minuten backen. Auskühlen lassen. Nach Belieben mit Zuckerguss und Zuckerperlen verzieren.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz durchkneten, 5 mm dick ausrollen. Tannenbäume ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze, Umluft: 180°C , Gas: Stufe 4) ca. 10 Minuten backen. Auskühlen lassen. Nach Belieben mit Zuckerguss und Zuckerperlen verzieren.
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