Weihnachtlicher Apfel - Zimtkuchen
luftig lecker
Zutaten
für| 125 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 60 g | Zucker |
| 75 ml | Milch |
| 35 ml | Öl |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Apfel |
| Zimt - Zucker | |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Den Apfel schälen, in kleine Würfel schneiden und mit Zimtzucker mischen. Danach Mehl, Backpulver, Zucker, Milch, Ei und Öl verrühren und die Apfel-Zimt-Mischung unterheben.
Eine Kastenform einfetten und alles bei 150°C 30 - 40 min. backen. Man kann auch Muffins aus dem Teig backen.
Eine Kastenform einfetten und alles bei 150°C 30 - 40 min. backen. Man kann auch Muffins aus dem Teig backen.
Kommentare
Tolles Rezept, ich habe Muffins daraus gemacht 😊🧁
..., ich habe diesen kuchen probiert und er ist gut gelungen, allerdings habe ich die doppelte menge für den teig genommen und bedeutend mehr äpfel.