Knusperplätzchen


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für die Gebäckpresse

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20 Min. simpel 26.03.2011



Zutaten

für
250 g Butter oder Margarine, weiche
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 m.-große Ei(er)
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 12 Minuten Gesamtzeit ca. 32 Minuten
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Knetteig verarbeiten. Den Teig portionsweise in die Gebäckpresse geben und Plätzchen auf das ungefettete Backblech (ohne Backpapier) drücken.

Nacheinander bei 200°C ca. 11 - 12 Minuten backen. Anschließend sofort vom Blech nehmen und auf ein Abkühlgitter legen.

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Kommentare

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Struppi23

Vielen lieben Dank. Man kann auch etwas Mehl durch Kakao oder gemahlene Nüsse / Mandeln ersetzen. Liebe Grüße

10.11.2019 17:48
Antworten
Kartoffelbrei2

Sehr leckere und schnell gemachte Plätzchen.

09.11.2019 14:38
Antworten