Pizzastangen super simpel


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30 Min. simpel 22.03.2011



Zutaten

für
1 Paket Pizzateig mit Soße aus dem Kühlregal
2 Handvoll Käse, gerieben
evtl. Kräuter, frische

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 5 Minuten
Den Pizzateig ausrollen, mit der Tomatensoße bestreichen und den Käse darüber geben, evtl. frische Kräuter vor dem Käse auf der Soße verteilen. Den Teig in Streifen schneiden (ca. 2 cm breit) und zu Spiralen drehen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei ca. 50°C (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Min. gehen lassen. Anschließend die Hitze auf 200°C stellen und ca. 15 - 20 Min. backen. Nach 15 Min. sind sie noch etwas weich/mürbe, nach 20 Min. knuspriger.

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Fiammi

Hallo, habe selbstgemachten Teig verwendet und die Stangen nicht gedreht, sondern gleich in kleine Stücke geschnitten. Dazu habe ich ein Chiliöl gereicht. Ciao Fiammi

11.01.2020 18:11
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