Schokokuchen
Blitzschnell zubereitet, saftig und super schokoladig
Zutaten
für| 200 g | Mandel(n), gemahlen |
| 200 g | Kuvertüre, zartbitter |
| 150 g | Zucker |
| 200 g | Butter |
| ½ TL | Zimtpulver |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 4 | Ei(er) |
Zubereitung
Kuvertüre und Butter weich werden lassen (z.B. in der Mikrowelle), übrige Zutaten unterrühren, in eine Springform füllen, 30-40 Minuten bei 180-200°C backen, mit Holzspieß prüfen, ob der Kuchen durch ist. Vorsicht, nicht zu lange backen, sonst schmeckt der Kuchen trocken!
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