Falsche Mon-Chéri-Pralinen

Hallo Trisha, lieben Dank für das schön Rezept. Ich kann mich den Anderen nur anschließen, die Pralinen sind sehr lecker. Und das obwohl ich das Original eigentlich gar nicht mag:-) Die Beschenkten haben sich sehr gefreut. Viele Grüße blume13

So simpel und dabei so effektvoll! Ich mache die Pralinen gerne als kleines Mitbringsel und bisher waren immer alle begeistert. Außerdem gefällt es mir gut, dass immer ein paar Toffifee für den Koch übrig bleiben ;)

Diese Pralinen sind einfach köstlich...allerdings ist es ein teurer Spaß, wenn man dafür erst mal Toffifee kaufen muss. Da ich keine geeigneten Pralinenformen hatte, kaufte ich mir eine 48er Packung für 4,29. also konnte ich nur 48 Pralinen herstellen...den Rest der Kirschen habe ich einfach in die Kuvertüre getaucht und auch so sind sie sehr lecker. Optisch haben sie mich allerdings nicht überzeugt.......warte also, bis ich passende Formen finde... Liebe Grüße Christine

Aufgelöst haben sie sich bei mir noch nie. Ich hab keine Ahnung wie das kommt

wormd: zwei mal tauchen. Also ich tauche die Kirschen einmal. Setze sie auf Backpapier. Lass sie trocknen. Und am nächsten Tag wiederhole ich das ganze. dann sind 2 Schichten Schoki drum und der Alkohol weicht nicht so schnell durch.

Hallo, ich habe diese Mon Cheri jetzt gemacht. Also 80 Stück mit der angegebenen Schokoladenmenge habe ich nicht bekommen. Und hätte ich den Trick von Barbie vorher gelesen, dann wären bei mir die ein oder andere nicht verlaufen. So werde ich es dann beim nächsten mal machen. Genommen habe ich meine neuen Pralinenformen und eine leer Packung Herzchenparlinen (die wurden selbstverständlich vorheer aufgefuttert). Als Pralinenmacheranfängerin hatte ich eine große Sauerei veranstaltet, wenn mir mal wer erklären kann wie man es schaft ohne zu sauen die Schokolade in die Formen zu geben??? Geschmeckt haben diese Mon Cheri fast wie die echten. Bilder sind unterwegs, wenn Du sie dir vorab ansehen möchtest, schau in mein Fotoalbum unter Süßes. Liebe Grüße vom Kaffeeluder

wow! Ein absolut geniales und einfaches Rezept für selbstgemachte Pralinen. Der Teil mit dem "Toffifee aufessen" gefällt mir am besten :D

Ich mache dei falschen Moncherie ähnlich. Wenn die Kirschenzeit ist, mache ich einen Aufgestzten mit Kirschwasser und KandiszuckerVanillestange. Mit Kirchwasser schmecken die Kirschen und auch der Aufgesetzter besonders kirschig. Wenn der Likör fertig ist, nehme ich die kirschwasserdurchtränkten Kirschen , und tupfe sie mit Küchenkrepp ab und tauche dann in flüssige Schokolade, und setze sie auf Backpapier zum Trocknen, wenn sie angetrocknet sind bekommen sie noch einmal ein Schokoladenbad. Aber das mit der Toffifee Form ist eine geniale Idee. Das werde ich demnächst ausprobieren. LG Barbie

Das ist ja mal ein cooles Rezept..... Ach, estmal Hallo trishas (wie kommt man denn auf so einen Namen??), meine Schwiegermutter in Lauerstellung liebt über alles Mon Cheri und hat auch noch bald Geburtstag.....na wenn das mal kein Zufall ist, das ich gerade heute über dieses Rezept stolper. Auch die Idee mit dem Likör finde ich klasse, ich mach immer aus so Resten Marmelade, nur wir selbst essen gar keine Marmelade, aber wir trinken schon mal ein Schlückchen und der Likör ist bestimmt auch gut als Zugabe zu den Mon Cheri. Werden Mon Cheri nicht in Cognac eingelegt????? Ach so, Toffifee bracu ich gar nicht essen, ich habe mir vor kurzem im Aldi Silokonpralinenförmchen gekauft, das sind auch runde bei, damit probiere ich das am Wochenende mal aus. Vielen Dank für dieses Rezept. Liebe Grüße vom Kaffeeluder