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Käselocken

zum Knabbern oder zum Salat

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10 Min. simpel 19.03.2011



Zutaten

für

Für den Teig:

125 g Mehl
2 Ei(er)
125 ml Milch
½ TL Salz
50 g Käse, gerieben
Pfeffer
Curry
Paprika
Kräuter, gehackt

Außerdem:

Fett, zum Frittieren

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Die Teigzutaten alle gut miteinander verrühren und nach Belieben würzen.
Fett erhitzen. Den Teig durch einen Trichter spiralförmig in das heiße Fett tropfen lassen und die Locken knusprig braun ausbacken. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.
Schmecken warm genau so gut wie kalt.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Gelöschter Nutzer

schmekt wunderbar ist einfach zumachen

03.06.2011 21:42
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