Mohn - Schoko - Makronen

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15 Min. simpel 18.03.2011



Zutaten

für
2 Eiweiß
80 g Mandel(n), gemahlen
20 g Kakaopulver
100 g Mohn
200 g Zucker
½ TL Orangenschale
30 Oblaten, 40, mm
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Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 35 Minuten
Das Eiweiß zu Eischnee schlagen und dann die restlichen Zutaten unterheben. Kleine Häufchen auf die Oblaten setzen (Plätzchen gehen nicht auf) und bei 160 Grad Umluft 20 min backen.

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sonnentau77

Hallo, habe gerade meine "Reste" in deine Makronen verbastelt. 2 Eiweiß, 200g Puderzucker, Prise Salz, 2 EL Kakao, 50g gehobelte Mandeln, 100g (trocknes) Mohnback, 4 Tropfen Orangenaroma 175°C ca. 20 Minuten *lecker* Danke für die tolle Inspiration

05.11.2011 14:20
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