Zutaten
für| 750 g | Hähnchenbrustfilet(s) |
| 2 EL | Butter |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 Zehe/n | Knoblauch |
| 250 g | Schlagsahne |
| 150 g | saure Sahne |
| 150 g | Käse (Gouda) |
| 150 g | Käse (Emmentaler) |
| Kräuter der Provence |
Nährwerte pro Portion
kcal
797Eiweiß
63,48 gFett
58,39 gKohlenhydr.
4,68 gZubereitung
Das Hähnchenbrustfilet in 2 cm dicke Scheiben schneiden, in Butter kräftig anbraten, in eine gebutterte Auflaufform legen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen, den Knoblauch darüber pressen. Schlagsahne und saure Sahne in den Bratensatz einrühren und das Ganze dann über das Hähnchenfilet geben. Mit dem geriebenem Käse bestreuen.
Bei 200°C auf mittlerer Schiene 20 Minuten überbacken.
Dazu reicht man grüne Nudeln und Salat.
Bei 200°C auf mittlerer Schiene 20 Minuten überbacken.
Dazu reicht man grüne Nudeln und Salat.
Kommentare
Es war lecker, aber als ich die angegebene Menge Reibekäse gesehen habe, war klar, dass ich diese nicht benötige. Ich streute den Käse nur. Ich hatte nur Cremefine verwendet - keine Saure Sahne.
Aber das Gericht kriegt von mir 5 Sterne weil es trotzdem oberlecker schmeckt. Aber ich frage mich wie es schmeckt wenn man einen kleinen Schuss Weißwein in die Sauce tut...
Also ich hab alles nach Rezept gemacht, aber für 2 Personen, und hab‘s grad im Ofen. Aber ich finde dass die angegebene Menge vom Käse schon arg viel ist und die Soße aus Sahne und Sauerrahm ziemlich dickflüssig sodass das ganze zusammen mit dem Käse ziemlech zähflüssig ist.
sehr lecker . wir hatten Reis dazu.
Ich hatte leider auch flockige Sauce. Ich habe die Sauce noch ein bisschen mit Brühepulver gewürzt. War sehr lecker.
werde ich ganz bestimmt ausprobieren-vieleicht schon heute? L.G. kristina
Uiuiui, das klingt aber lecker!! Jetzt weiss ich, was ich am Wochenende koche! Dank fürs Rezept und viele Grüsse, Kanuhura
Ich finde auch: es hört sich mega lecker an..... Wird es auf jeden Fall im Laufe der Woche mal geben. LG Tanja
Ich muß Korni recht geben. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Rezept ist gespeichert! Die nächsten Hähnchenfilets kommen in in die Auflaufform Danke Aci
Hört sich so lecker an, dass ich es in den nächsten Tagen unbedingt nachkochen muss! Rezept ist ausgedruckt! LG,Korni