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Zutaten

Portionen
250 g Knollensellerie, geschält
150 g Äpfel, säuerliche, geschält
40 g Walnüsse, gehackt
150 g Mayonnaise
2 EL Sauerrahm
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer, weiß
1 etwas Zitronensaft

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Sellerie in feine Streifen schneiden, salzen, Zitronensaft dazugeben, durchmischen.
Äpfel ebenfalls in feine Streifen schneiden, mit Sellerie, Mayonnaise und Sauerrahm verrühren. Würzen und die gehackten Walnüsse dazugeben.

Passt gut zu kalten Geflügelgerichten.