Arbeitszeit ca. 5 Minuten
Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Bei der Teigbereitung die richtige Reihenfolge des Vermischens einhalten. MILCH-MEHL-EI = zarter Teig !!! Denn: der Mehlkleber kann in der Milch quellen, das Fett im Eigelb trennt und macht kurz !!!
EI-MEHL-MILCH = zäher Teig
Denn: der Mehlkleber nimmt Flüssigkeit und Fett des Eies auf, das Fett des Eigelbs trennt nicht mehr.
Bei süßem Pfannenkuchen 1 gute Prise Zucker
Bei herben Pfannenkuchen Speck, Dörrfleisch, Hack, keinen Zucker.
Tolles Rezept und als Nachtisch super
angekommen.
Den Teig lies ich etwas ruhen, bevor er
in die Pfanne kam.
Mit Eierlikör hat er uns super geschmeckt.
Hallo otto42,
der PERFEKTE Pfannkuchen für den süßen Hunger! Hab ihn mit Nutella gefüllt..... mhhhh. *****le und herzlichen Dank für dein tolles Rezept!
Liebe Grüße,
s-fuechsle
Hallo,
deine feinen Pfannekuchen gab es bei mir
heute zu Apfelmus ... mmh ... lecker ... 😋
Danke für das einfache, tolle und perfekte
Rezept. Mache ich sehr gerne wieder!!
Liebe Grüße Mooreule
Hallo Otto,
diese Pfannkuchen lassen sich dünn ausbacken, haben eine schöne gelbliche Farbe und schmecken sehr gut! Vielen Dank für das Rezept. Wird's wieder geben.
Schöne Grüße
Bebberle
Hab heute das Rezept ausprobiert. Sehr schnell zubereitet. Geschmacklich kann ich kein Urteil abgeben, da ich keine Pfannkuchen mag, aber mein Sohn meinte die wären O.K.
LG
Koch-Faul
hallo otto,
dankeschön für das gute rezept und den tipp.
die mischung schmeckt sehr lecker und meine familie war begeistert.
beim lesen deines profils bzw. fotos (besonders mexico) bekomme ich fernweh.
LG
Marylie
Ich hab auch noch nicht gewusst, dass bei Eierpfannkuchen die Reihenfolge der Zutatenzugabe eine Rolle spielt. Danke aber für den Tipp! Werde ich beim nächsten Pfannkuchenbacken mal ausprobieren.
Ach übrigens: die Bilder von deinen Reisen, die man in deinem Profil ansehen kann, sind einfach großartig!!!
LG
Lilly
Kommentare
Tolles Rezept und als Nachtisch super angekommen. Den Teig lies ich etwas ruhen, bevor er in die Pfanne kam. Mit Eierlikör hat er uns super geschmeckt.
Hallo otto42, der PERFEKTE Pfannkuchen für den süßen Hunger! Hab ihn mit Nutella gefüllt..... mhhhh. *****le und herzlichen Dank für dein tolles Rezept! Liebe Grüße, s-fuechsle
Hallo, deine feinen Pfannekuchen gab es bei mir heute zu Apfelmus ... mmh ... lecker ... 😋 Danke für das einfache, tolle und perfekte Rezept. Mache ich sehr gerne wieder!! Liebe Grüße Mooreule
Hallo Otto, diese Pfannkuchen lassen sich dünn ausbacken, haben eine schöne gelbliche Farbe und schmecken sehr gut! Vielen Dank für das Rezept. Wird's wieder geben. Schöne Grüße Bebberle
Spitze, dem ist nichts hinzuzufügen. Vielen Dank für das Einstellen dieses tollen u simplen Rezepts.Von mir 5*
Hab heute das Rezept ausprobiert. Sehr schnell zubereitet. Geschmacklich kann ich kein Urteil abgeben, da ich keine Pfannkuchen mag, aber mein Sohn meinte die wären O.K. LG Koch-Faul
hallo otto, dankeschön für das gute rezept und den tipp. die mischung schmeckt sehr lecker und meine familie war begeistert. beim lesen deines profils bzw. fotos (besonders mexico) bekomme ich fernweh. LG Marylie
Danke für den Tipp mit der Reihenfolge....werde es heute Abend gleich mal ausprobieren!! LG Pueckchen
Ich hab auch noch nicht gewusst, dass bei Eierpfannkuchen die Reihenfolge der Zutatenzugabe eine Rolle spielt. Danke aber für den Tipp! Werde ich beim nächsten Pfannkuchenbacken mal ausprobieren. Ach übrigens: die Bilder von deinen Reisen, die man in deinem Profil ansehen kann, sind einfach großartig!!! LG Lilly
war mir bis jetzt nicht bekannt, das die Reihenfolge eine Rolle spielt. Danke für den Tip, werd ich in jeden Fall ausprobieren! LG Sibylle