Ein super Rezept!
So machen wir die Soße auch für Warenikis, wir nehmen nur Sahne, und wenn die Butter (einen sehr guten EL:-) geschmolzen ist, ca 1EL Mehl rein und gut verrühren (Mehlschwitze heisst es denke ich), dann die Sahne rein. Würzen mit Salz und Pfeffer. Meine Kinder streuen auf die fertige Soße Zucker drauf, jeder so wie er es liebt......diese Soße schmeckt zu süssen und herzhaften Warenikis, mit Quarkfüllung oder Erdbeer.....einfach nur lecker!
Die Butter macht einen super Geschmack in diesem Rezept. Ich mach immer richtig viel Soße auf die Warenikis, da sie so am besten schmecken.
LG
Hallo wikulja,
schmagus kenn ich auch. Schmeckt mir auch lecker, aber die kann man dann nur zur salzigen Wareniki essen. Meine Soße kann aber auch zu süßen Wareniki gegessen werden. Probiert es aus. Es lohnt sich :)))
In meiner Familie nennt man diese Soße Schmagus, wir rösten aber noch eine Zwiebel in Butter und dann kommen erst Schmand und der Rest rein.
Es ist aber auch so lecker. 5*****
Grüße
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Ein super Rezept! So machen wir die Soße auch für Warenikis, wir nehmen nur Sahne, und wenn die Butter (einen sehr guten EL:-) geschmolzen ist, ca 1EL Mehl rein und gut verrühren (Mehlschwitze heisst es denke ich), dann die Sahne rein. Würzen mit Salz und Pfeffer. Meine Kinder streuen auf die fertige Soße Zucker drauf, jeder so wie er es liebt......diese Soße schmeckt zu süssen und herzhaften Warenikis, mit Quarkfüllung oder Erdbeer.....einfach nur lecker! Die Butter macht einen super Geschmack in diesem Rezept. Ich mach immer richtig viel Soße auf die Warenikis, da sie so am besten schmecken. LG
Oh ja! Das war wirklich eine leckere Soße zu Wareniki! Einzeln war beides lecker, aber zusammen einfach perfekt!
Hallo wikulja, schmagus kenn ich auch. Schmeckt mir auch lecker, aber die kann man dann nur zur salzigen Wareniki essen. Meine Soße kann aber auch zu süßen Wareniki gegessen werden. Probiert es aus. Es lohnt sich :)))
In meiner Familie nennt man diese Soße Schmagus, wir rösten aber noch eine Zwiebel in Butter und dann kommen erst Schmand und der Rest rein. Es ist aber auch so lecker. 5***** Grüße
Diese "Nudeln" kenn ich auch, bei uns heißen die "Varenige". Wir essen die mit Saurer Sahne mit etwas Salz vermischt. Lecker, lecker!!