Arbeitszeit ca. 20 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 50 Minuten
Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Filets darin von allen Seiten ca. 5 Min. kräftig anbraten.
Tomaten waschen und halbieren. Basilikumblätter abzupfen, waschen und fein hacken.
Sahne in einem Topf aufkochen lassen. Schmelzkäse hineinrühren und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2/3 vom Basilikum unterrühren.
Fleisch und Tomaten in eine gefettete Auflaufform geben. Sauce darüber gießen. Mozzarella in kleine Stückchen schneiden und auf dem Fleisch verteilen. Wer mag, kann noch geriebenen Parmesan und 1 EL Kräuterbutter in kleine Flöckchen darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen (200 Grad bzw. 175 Grad bei Umluft) ca. 30 Min. backen. Herausnehmen und mit restlichem Basilikum bestreuen.
Heute hab ich das Rezept für meine Familie gekocht.
Super, super einfaches Rezept. Selbst ich als vollkommene Niete in der Küche, hab das Gericht sehr gut hinbekommen und es hat auch allen geschmeckt
Super lecker, für ein Foto hat es nicht mehr gereicht, selbst meine sonst so näschigen Kinder haben voll rein gehauen. Volle Punktzahl, wird es noch öfter geben 😊
Hallo bienemaya,
das Hähnchen gab es heute bei uns und es war unheimlich lecker.
Ich habe Schmelzkäse light in die Sahne eingerührt. Als Beilage hatten wir Reis.
Kräuterbutter bzw. Parmesan habe ich nicht mehr verwendet. Aber es war dennoch sehr, sehr fein.
Vielen Dank für das tolle Rezept. Fotos sind schon unterwegs.
LG ManuGro
Kommentare
Heute hab ich das Rezept für meine Familie gekocht. Super, super einfaches Rezept. Selbst ich als vollkommene Niete in der Küche, hab das Gericht sehr gut hinbekommen und es hat auch allen geschmeckt
Super lecker, für ein Foto hat es nicht mehr gereicht, selbst meine sonst so näschigen Kinder haben voll rein gehauen. Volle Punktzahl, wird es noch öfter geben 😊
warum fehlen so oft die Kalorienangaben?
Sehr sehr lecker 😋. Ich habe noch etwas gefrorenen Spinat mit zur Soße gegeben.
Mega lecker
Hallo bienemaya, das Hähnchen gab es heute bei uns und es war unheimlich lecker. Ich habe Schmelzkäse light in die Sahne eingerührt. Als Beilage hatten wir Reis. Kräuterbutter bzw. Parmesan habe ich nicht mehr verwendet. Aber es war dennoch sehr, sehr fein. Vielen Dank für das tolle Rezept. Fotos sind schon unterwegs. LG ManuGro
Ich frage mich allerdings: Wozu der Schmelzkäse?
Mit Schmelzkäse erreicht man eine schöne, leicht dickliche Konsistenz. Dann kommt das Ganze nicht flüssig aus dem Ofen...
stimmt, der Brief gt auch kein Geschmackserlebnis...
stimmt, der Brief gt auch kein Geschmackserlebnis...