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Mitglied seit 16.10.2006
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Zutaten

500 g Putenbrust, geschnetzelt
500 g Cocktailtomaten
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
  Zucker
  Balsamico
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Putengeschnetzelte scharf anbraten. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und kurz mitbraten, die (eventuell halbierten) Cocktailtomaten mit anschwitzen und mit Balsamicoessig ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Man kann sehr gut Reis dazu servieren.