Bewertung
(19) Ø4,48
Rezept bewerten
Bewerte das Rezept! Unzumutbar Mangelhaft Ausbaufähig Ganz gut Sehr gut Perfekt
Rezeptstatistik anzeigen
Bewertungen
19 (alle anzeigen)

Rezept-Statistiken:
Freischaltung: 10.02.2011
gespeichert: 882 (8)*
gedruckt: 7.437 (63)*
verschickt: 14 (0)*
* nur in diesem Monat
Verfasser

Mitglied seit 08.04.2009
502 Beiträge (ø0,14/Tag)

Rezept speichern

Zutaten

Portionen
18  Tortilla(s)
1 kg Hackfleisch, gemischt
800 g Tomate(n), gehackt (Pizzatomaten aus der Dose)
Zwiebel(n)
400 ml Wasser
Eisbergsalat
1 Glas Chilischote(n), Jalapenos in Scheiben
1 Dose Mais
1 Flasche Sauce, (Käsesauce)
1 Pck. Gewürzmischung, (Fuego Burrito Seasonning Mix)
  Salz und Pfeffer
  Cayennepfeffer

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!

Zutaten in der Einkaufsliste speichern - mit der neuen Chefkoch SmartList App!
Alte Einkaufsliste Zur SmartList
Einkaufsliste auswählen

Zutaten online bestellen

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. Zwiebeln fein hacken. Salat in ca. 1 cm breite und ca. 4 cm lange Streifen schneiden.

Hackfleisch in einer großen Pfanne krümelig braten. Kurz bevor es beginnt Farbe zu nehmen, die Zwiebeln dazugeben. Wenn beides Farbe genommen hat, die Würzmischung einrühren, die gehackten Tomaten unterrühren und dann das Wasser dazu geben. Nun so 10-15 Minuten köcheln lassen bis die Flüssigkeit fast vollständig verdampft ist.

Die Tortillas kurz in der Mikrowelle erwärmen und dann mit dem Hackfleisch, etwas Mais, den Jalapenos und einem Ring aus Salat belegen. Etwas von der Käsesoße über den Salat geben und den Tortilla einschlagen, so dass eine Rolle entsteht.

Das Ganze kann man auch schön als Büfett anrichten und durch andere Zutaten erweitern damit sich jeder sein Burrito individuell belegen kann. Das ist dann auf einer Feier mal was anderes.