Zutaten
für| 200 g | Zwetschge(n), reife |
| 4 EL | Gelee (Holunder-) |
| 8 EL | Balsamico, dunkler |
| Cayennepfeffer, oder Chilipulver | |
| Salz |
Zubereitung
Die Pflaumen mit der Marmelade und dem Essig pürieren und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
| 200 g | Zwetschge(n), reife |
| 4 EL | Gelee (Holunder-) |
| 8 EL | Balsamico, dunkler |
| Cayennepfeffer, oder Chilipulver | |
| Salz |
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