Brennsuppe


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20 Min. simpel 29.01.2011



Zutaten

für
750 ml Wasser
500 g Brot(e)
50 g Speck, geräucherten, durchwachsen.
1 EL Mehl
Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Das Brot würfeln, in Wasser weich kochen.
Den klein geschnittenen Speck auslassen, mit Mehl binden und mit dem Wasser auffüllen, es muss sämig werden, mit Salz abschmecken.
Alles vermengen.

Dazu passt etwas Brot - hell oder dunkel.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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