Lachsnudeln
sehr beliebt bei Kindern
Zutaten
für| 100 g | Nudeln, vollkorn |
| Salzwasser | |
| 100 g | Lachs (Räucherlachs) |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 50 ml | Sahne oder |
| Cremefine zum Kochen | |
| etwas | Salz und Pfeffer, weißer |
| 1 TL | Öl |
Zubereitung
Die Vollkornnudeln in Salzwasser kochen, abgießen und kühl abschrecken.
Inzwischen die Zwiebel klein schneiden, in 1 TL Öl anrösten. Dann den Lachs, klein geschnitten, ebenfalls mitrösten. Anschließend den Herd auf die kleinste Stufe stellen und die Sahne beimengen. Am Schluss die Nudeln dazu.
Würzen nach Belieben. Vorsichtig mit dem Salz, da Räucherlachs bereits sehr salzig ist.
Inzwischen die Zwiebel klein schneiden, in 1 TL Öl anrösten. Dann den Lachs, klein geschnitten, ebenfalls mitrösten. Anschließend den Herd auf die kleinste Stufe stellen und die Sahne beimengen. Am Schluss die Nudeln dazu.
Würzen nach Belieben. Vorsichtig mit dem Salz, da Räucherlachs bereits sehr salzig ist.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gekocht .
Sehr einfach und lecker. Habe noch paar Kräuter reingeworfen, super Rezept. Könnte es mir auch noch gut mit Kirschtomaten vorstellen.
Ein sehr schnelles Gericht, das uns auch sehr gut geschmeckt hat. LG Petra
Sehr gut werde ich ausprobieren.
Sehr gut und schnell, habe getrockneten Bärlauch dazu. mmmhhh Foto wird hochgeladen.
sehr lecker,und schnell gemacht. Kann man wirklich empfehlen. Ich nehme eine Spezialgewüerz nur für Fichgerichte