Kinderbrötchen
ohne Hefe, schnell zubereitet, ergibt ca. 8 Stück.
Zutaten
für| 150 g | Quark |
| 6 EL | Milch |
| 6 EL | Öl |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 300 g | Weizenmehl (Type 405 oder 550) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| etwas | Milch zum Bepinseln |
Nährwerte pro Portion
kcal
2038Eiweiß
55,26 gFett
59,34 gKohlenhydr.
314,06 gZubereitung
Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Mehl und Backpulver mischen und in die Quarkmischung sieben. Alles gut verrühren.
Nun ca. 8 Brötchen formen, mit Milch bestreichen. Bei 175°C ca. 20 min. backen.
Ich nenne sie Kinderbrötchen, weil sie zum einen ganz einfach auch von Kindern hergestellt werden können und weil diese Brötchen aufgrund des süßen Geschmacks von Kindern gern auch mal ohne Belag gegessen werden.
Nun ca. 8 Brötchen formen, mit Milch bestreichen. Bei 175°C ca. 20 min. backen.
Ich nenne sie Kinderbrötchen, weil sie zum einen ganz einfach auch von Kindern hergestellt werden können und weil diese Brötchen aufgrund des süßen Geschmacks von Kindern gern auch mal ohne Belag gegessen werden.
Kommentare
Super lecker , meine 8 Jährige Tochter hat es gerade gemacht & ist soooo sooo sooooo begeistert !!
Ein super Rezept Geschmacklich sind sie einfach der Hammer. Und schnell zubereitet sind sie auch😊 Habe allerdings nur 40g Zucker genommen und Schokostreusel mit hinein gemacht. Werde ich definitiv öfter machen
Halle, die Brötchen sind sehr lecker und super schnell gemacht. Könnten allerdings etwas mehr Flüssigkeit vertragen. Vielen Dank für das Rezept. LG Spirale
Super einfach und fix gemacht - habe Milchzucker verwendet, auch deutlich weniger im Vergleich zur angegebenen normalen Menge. Ergebnis war super fluffig, die gibts jetzt öfter.
Sehr Lecker, habe sie heute Nachgemacht mit Schoko Stücke, und wir sind sehr begeistert.
Super einfach, super lecker, bei uns kommen sie auf jedenfall öfter in den Ofen :-) Danke für's Rezept!
Hallo, die gibt es jetzt bei uns bestimmt öfter zum Frühstück! Echt lecker und meiner Family hat es auch toll geschmeckt! LG
Das Rezept ist klasse! Schnell, einfach, gelingsicher. Mußte meinen Mann davon abhalten, alles zu verputzen. Danke, ist bei mir gespeichert. LG Brinie
Hallo! Hab die Brötchen letzte Woche gebacken, mit Schokotröpfchen und mußte das Rezept gleich weitergeben! Schmeckt auch gut mit Dinkelmehl, ich darf leider kein Weizenmehl essen! Die Kinder und Mamis waren begeistert! LG, Svenja
super schnell, super lecker. Bestimmt auch gut mit Rosinen oder Schokotröpfchen.