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Cashewcreme mit Fruchtmus

Ein gesundes fruchtiges Dessert

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10 Min. simpel 22.01.2011



Zutaten

für
200 g Cashewnüsse
200 g Früchte (Erdbeeren,Himbeeren etc.) TK geht auch
½ Vanilleschote(n)
n. B. Agavendicksaft, Honig oder Ahornsirup

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Ruhezeit ca. 12 Stunden Gesamtzeit ca. 12 Stunden 10 Minuten
Die Cashewkerne werden über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht und vor dem Verarbeiten abgeschüttet. Früchte passieren und gegebenenfalls durch ein Sieb passieren. Cashewkerne im Mixer (Mixstab geht auch) pürieren. Ca 2 EL von dem Fruchtmus und das Vanillemark zugeben, nach Belieben noch süßen. Fruchtmus (wieder nach Belieben) süßen. Das Püree in einem Glas anrichten und Fruchtmus darüber geben. Nach Geschmack mit Früchten dekorieren.

Rezept von

Gelöschter Nutzer

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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patty89

Hallo einfach schnell und lecker auch vegane Desserts können sehr lecker sein Danke für das Rezept LG Patty

25.08.2019 10:03
Antworten
FoxoFrutes

Gab es heute bei uns zum Nachtisch und ist super angekommen. Wenig Zeitaufwand, geht einfach und schmeckt. Danke für dieses tolle Rezept :)

14.04.2011 00:34
Antworten