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Gelöschter Benutzer

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Zutaten

Portionen
200 ml Sojamilch (Sojadrink)
250 ml Rapsöl, (oder anderes pflanzl. Öl)
1 TL Senf
1 Schuss Weißweinessig
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Für dieses Rezept benötigt man einen Mixer oder Pürierstab.

Die Sojamilch mit dem Weißweinessig kurz aufschlagen. Das Öl unter Rühren einlaufen lassen. Senf, Pfeffer und ordentlich Salz unterrühren.

Tipp:
Nach Belieben kann man noch Kräuter zufügen oder die Mayonnaise mit anderen Zutaten verfeinern.