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Zutaten

Portionen
Handkäse
  Für die Marinade:
8 EL Essig
4 EL Apfelwein
4 EL Öl
Zwiebel(n), gewürfelt
  Pfeffer oder Kümmel, zum Bestreuen

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Zutaten für die Marinade mischen und über den reifen Handkäse geben. Mit Pfeffer oder Kümmel überstreuen.

Dazu kräftiges Schwarzbrot mit Butter, und natürlich ein ordentliches Glas Apfelwein. Am besten zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.