Avocado-Salsa mit Pellkartoffeln
basisches Rezept - gut für den Säure-Basen-Haushalt und Basenfasten
basisches Rezept - gut für den Säure-Basen-Haushalt und Basenfasten
8 | Kartoffeln, festkochende, je nach Appetit |
2 | Avocado(s), reife |
1 | Zitrone(n), Saft davon |
1 | Schalotte(n) |
½ | Chilischote(n), grüne oder etwas Cayennepfeffer |
1 | Tomate(n), reife |
2 Zweig/e | Koriandergrün |
etwas | Petersilie, glatte, oder etwas Schnittlauch |
Salz und Pfeffer |
Kommentare
Ist das nicht einfach Guacamole?
Avokados mal anders...
Megalecker! 👍👍👍
super Kombi, schnell und lecker, LG kathi
Hallo! Die Tage gab es dein Gericht bei uns. Ich habe weniger Zitrone genommen, ansonsten nach Rezept. Uns, auch den Kindern, hat es sehr gut geschmeckt und war in jedem Fall mal was anderes. Vielen Dank für das Rezept. Grüße von Goerti
Die beste Guacamole (so nenn ich sie einfach mal...) die ich bisher gegessen habe! PERFEKT!
Ich gebe noch 1/2 Tl Koriander und 1/2 Tl Kumin (beides gemahlen) und eine zerdrückte Knoblauchzehe hinzu; dann habe ich die klassische Guacomole. Eignet sich auch sehr gut zum Basenfasten oder bei veganer Ernährung.
Sehr lecker dein Dip - ich esse ihn oft als Brotaufstrich, gerne auch zum Frühstück, da ich SIS mache und früh kein Eiweiß essen darf. Lediglich den Koriander lasse ich weg, schmeckt auch ohne ;-) LG Andrea
Hallo Stiermädchen, eine schnelles und wirklich sehr leckeres Rezept! Ich habe sehr viel mehr Koriander verwendet, dafür die Petersilie weggelassen. Viele Grüße Sonnenwiese
Sehr leckerer Dip. Hatte keinen Chili, Koriander und cayennepfeffer wollte ich nicht. Hat aber Super lecker zu den Pellkartoffeln geschmeckt. Habe gleich zu viel gegessen... Ging außerdem wirklich flott. Schönes Rezept! Danke