Remouladensoße 'kunterbunt'

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mal eine etwas andere Remouladensoße

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15 Min. simpel 22.12.2010



Zutaten

für
5 Gewürzgurke(n), fein gewürfelt
2 Tomate(n), fein gewürfelt
3 EL Mayonnaise
1 EL Crème fraîche
n. B. Kapern, fein gehackt
n. B. Sardellen, fein gehackt
etwas Gurkenflüssigkeit
etwas Sardellenpaste
etwas Schnittlauch, fein geschnitten
etwas Kerbel, fein geschnitten
2 Ei(er), hart gekochte, fein gewürfelt
Salz und Pfeffer
Zitronensaft

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Alle Zutaten miteinander vermengen und je nach Geschmack mit den Zutaten variieren.

Mal eine etwas andere Remouladensoße. Nicht für jeden etwas, aber mal eine tolle Abwechslung! Sollte man einmal ausprobiert haben!

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